Recept: Scrambled tofu

Met dit hele simpele recept maak je binnen no-time een lekkere scrambled tofu klaar. Lekker op een broodje met hummus en groenten!

Het enige dat je nodig hebt is een stuk tofu en een berg aan kruiden! De kerrie en kurkuma geven deze tofu scramble een gele kleur die aan ei doet denken.

Ben je meer fan van tempeh? Check dan ons recept voor broodje tempeh!

Check de video: Scrambled tofu

Bereidingswijze van de scrambled tofu

Pak een schaal en brokkel de tofu in kleine stukjes met je handen.

Voeg nu de komijnpoeder, de kerriepoeder, de knoflookpoeder, de kurkumapoeder en het zout toe en roer goed door.

Verhit wat olie in een koekenpan en wacht totdat de olie heet genoeg is.

Voeg de tofu toe en bak in een paar minuten lichtbruin.

Serveer op een broodje met bijvoorbeeld hummus, alfalfa en verschillende groenten. Eet smakelijk!

Scrambled tofu recept

Door
Tristan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Check ook:

13/12
Inmiddels eten we bijna 5 jaar geen eieren en we missen dit totaal niet. Er...
11/12
Kerst staat weer voor de deur! Op zoek naar inspiratie wat je als vegan kunt...
10/12
Het stoofperen seizoen zit er net op, maar we wilden toch nog graag dit recept...

Ga direct naar

Blog Recepten Hotspots