Scrambled tofu

Porties 2 personen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten

Ingrediënten
  • 250 gram tofu
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 theelepel kurkumapoeder
  • Zout
  • Olie

Advertentie

Recept: Scrambled tofu

Met dit hele simpele recept maak je binnen no-time een lekkere scrambled tofu klaar. Lekker op een broodje met hummus en groenten!

Het enige dat je nodig hebt is een stuk tofu en een berg aan kruiden! De kerrie en kurkuma geven deze tofu scramble een gele kleur die aan ei doet denken.

Ben je meer fan van tempeh? Check dan ons recept voor broodje tempeh!

Check de video: Scrambled tofu

Advertentie

Bereidingswijze van de scrambled tofu

Pak een schaal en brokkel de tofu in kleine stukjes met je handen.

Voeg nu de komijnpoeder, de kerriepoeder, de knoflookpoeder, de kurkumapoeder en het zout toe en roer goed door.

Verhit wat olie in een koekenpan en wacht totdat de olie heet genoeg is.

Voeg de tofu toe en bak in een paar minuten lichtbruin.

Serveer op een broodje met bijvoorbeeld hummus, alfalfa en verschillende groenten. Eet smakelijk!

Scrambled tofu recept

Door
Tristan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Check ook:

Vegan kaarsen
08/12
Naast plantaardig eten proberen we in ons hele levensstijl niets van dieren te gebruiken. We...
Vegan Lingerie
03/12
Wij kopen zoveel mogelijk kleding tweedehands, omdat we geloven dat dit de meest duurzame optie...
Boerenkool met linzen en champignons ingrediënten
26/11
Eiwitten: misschien wel de meest genoemde voedingsstof als het gaat om veganisme. Zijn er vegan...

Volg Vetjebol op