Sushi salade

Porties 3 personen
Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 15 minuten

Ingrediënten
  • 1 komkommer
  • 2 wortels
  • 1 avocado
  • 4 middelgrote augurken
  • 3 vellen nori
  • 250 gram sushi rijst
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels rijstazijn

Voor de garnering:

  • 1 eetlepel sesamzaad
  • 2 eetlepels sojasaus

Voor de wasabi mayonaise:

  • 1 eetlepel plantaardige mayonaise
  • 1 theelepel wasabi

Advertentie

Organic Basics 10% kortingscode: VETJEOBC4

Recept: Sushi salade

Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en sushi bestellen is erg duur. Daarom maken we graag deze sushi salade. Met dezelfde ingrediënten en smaken als de sushi die wij graag eten. Makkelijk en snel te maken en lekker als lunch of diner!

Check de video: Sushi salade (Drone special)

Advertentie

Duurzame huishoudartikelen en cosmetica

Bereidingswijze sushi salade

Kook de sushi rijst volgens de verpakking, laat het afkoelen en doe het in een grote schaal. Voeg de suiker en rijstazijn toe en roer goed door.

Meng de plantaardige mayonaise met de wasabi en zet weg.

Snijdt de komkommer, wortel en augurk in dunne reepjes en scheur de nori vellen in kleine stukjes. Voeg alles toe aan de rijst en meng goed door elkaar.

Kies je leukste schaal uit en doe de salade daar in.

Snijdt de avocado door de helft, snijdt in door de lengte en haal de avocado uit zijn schilletje en leg bovenop de salade. Strooi het sesamzaad eroverheen.

Serveer met de wasabi mayonaise en de sojasaus.

Sushi salade ingrediënten
Dit heb je nodig

Sushi salade video
Het resultaat! Eet smakelijk!

 

Advertentie

Bol.com Algemeen

Wij zijn Thera en Tristan, de gezichten achter Vetjebol. Op Vetjebol vind je handige tipslekkere plantaardige receptenmooie en eerlijke kleding en fijne groene hotspots. Volg ons op Instagram voor meer food inspiratie!

Door
Tristan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Uitgelicht

Organic Basics: duurzaam ondergoed
Organic Basics: duurzaam ondergoed Met 10% korting
Zelf havermelk maken
Zelf havermelk maken Goedkoop en snel te maken
Gids voor vegans
Gids voor vegans Alle tips en informatie

Top 3 vegan en duurzame boeken

Onze favoriete vegan en duurzame boeken.

Koos zoekt een huis
Koos zoekt een huis

Door Liselot Jansen en Yondi Schmidt

Bestel bij bol.com
Vegan Soul Food
Vegan Soul Food

Door Jason Tjon Affo

Bestel bij bol.com

Bekijk alle boeken

Advertentie

Organic Basics 10% kortingscode: VETJEOBC4

Advertentie

Organic Basics 10% kortingscode: VETJEOBC4

Check ook:

Wortel- linzensoep
07/12
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...
Duurzame en vegan cadeaus
29/11
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...
Vegan food hacks
01/11
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...

Advertentie

Bol.com Algemeen

Volg Vetjebol op