Sushi salade

Porties 3 personen
Voorbereiding 15 minuten
Bereiding 15 minuten

Ingrediënten
  • 1 komkommer
  • 2 wortels
  • 1 avocado
  • 4 middelgrote augurken
  • 3 vellen nori
  • 250 gram sushi rijst
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels rijstazijn

Voor de garnering:

  • 1 eetlepel sesamzaad
  • 2 eetlepels sojasaus

Voor de wasabi mayonaise:

  • 1 eetlepel plantaardige mayonaise
  • 1 theelepel wasabi

Advertentie

Refurbished telefoons en laptops

Recept: Sushi salade

Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en sushi bestellen is erg duur. Daarom maken we graag deze sushi salade. Met dezelfde ingrediënten en smaken als de sushi die wij graag eten. Makkelijk en snel te maken en lekker als lunch of diner!

Check de video: Sushi salade (Drone special)

Advertentie

Bol.com Algemeen

Bereidingswijze sushi salade

Kook de sushi rijst volgens de verpakking, laat het afkoelen en doe het in een grote schaal. Voeg de suiker en rijstazijn toe en roer goed door.

Meng de plantaardige mayonaise met de wasabi en zet weg.

Snijdt de komkommer, wortel en augurk in dunne reepjes en scheur de nori vellen in kleine stukjes. Voeg alles toe aan de rijst en meng goed door elkaar.

Kies je leukste schaal uit en doe de salade daar in.

Snijdt de avocado door de helft, snijdt in door de lengte en haal de avocado uit zijn schilletje en leg bovenop de salade. Strooi het sesamzaad eroverheen.

Serveer met de wasabi mayonaise en de sojasaus.

Sushi salade ingrediënten
Dit heb je nodig

Sushi salade video
Het resultaat! Eet smakelijk!

 

Advertentie

Duurzame huishoudartikelen en cosmetica

Wij zijn Thera en Tristan, de gezichten achter Vetjebol. Op Vetjebol vind je handige tipslekkere plantaardige receptenmooie en eerlijke kleding en fijne groene hotspots. Volg ons op Instagram voor meer food inspiratie!

Door
Tristan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Uitgelicht

Organic Basics: duurzaam ondergoed
Organic Basics: duurzaam ondergoed Met 10% korting
Zelf havermelk maken
Zelf havermelk maken Goedkoop en snel te maken
5 x makkelijke vegan recepten
5 x makkelijke vegan recepten Als je weinig tijd hebt

Top 3 vegan boeken

Dit zijn onze favoriete vegan boeken.

Vegan Vibes
Vegan Vibes

Door Lisa Steltenpool

Bestel bij bol.com
Man.Eat.Plant.
Man.Eat.Plant.

Door Lisette Kreischer & Maartje Borst

Bestel bij bol.com

Bekijk alle boeken

Advertentie

Refurbished telefoons en laptops

Advertentie

Duurzame DIY cosmetica

Natural Heroes

Check ook:

Arabische rijst
27/07
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...
Thera en Tristan met een schaapje
08/07
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...
Vegan diner inspiratie
04/07
Wij houden van sushi! We hebben alleen niet altijd tijd om zelf sushi te maken en...

Advertentie

Organic Basics 10% kortingscode: VETJEOBC3

Volg Vetjebol op