Wetenschappelijke vegan boeken
Wil je meer weten over de wetenschappelijke onderbouwing van veganisme? Dan raden wij deze boeken aan. Boeken zoals How Not To Die en The China Study gaan voornamelijk over de voordelen van een plantaardig dieet voor je gezondheid. Onderbouwd met onderzoeksresultaten.
Ooit Aten We Dieren is een combinatie van historie, wetenschappelijk onderbouwde informatie en een blik naar de toekomst. Het boek Eet Win-Win is gebaseerd op meer dan 500 wetenschappelijke onderzoeken en bevat naast veel goede informatie over een plantaardig dieet ook recepten.
Dit wetenschappelijk onderbouwde boek beschrijft welke soorten voedsel ziektes kunnen voorkomen en genezen en hoe je daarmee langer en gezonder kunt leven.
We zijn opgegroeid in een tijd waarin het eten van dierlijke producten volkomen geaccepteerd is. Volgens wetenschappers komt daar in de toekomst verandering in. Plantaardige voeding gaat de norm worden en vlees eten wordt gezien als een taboe net zoals slavernij en homodiscriminatie. Dit boek schets het beeld van hoe de wereld eruit gaat zien als deze tijd is aangebroken.
De Nederlandse topsportster Janneke van der Meulen gelooft in biologisch en vegan eten. In haar boek Eet Win-Win laat ze zien wat een echt gezonde levensstijl inhoudt en hoe je die kunt gebruiken. De informatie in haar boek is onderbouwd met meer dan 500 wetenschappelijke onderzoeken. Ook bevat het boek veel recepten.
Tijdens een groot onderzoek in China worden de verbanden tussen diet en chronische ziektes onderzocht. De conclusie is dat een plantaardig diet met voornamelijk onbewerkt voedsel talloze chronische ziektes tegen kan gaan.
Meer wetenschappelijk onderbouwde boeken over veganisme
Heb jij nog tips voor boeken met een wetenschappelijke kijk op een plantaardig dieet? Laat het ons weten!
Wij zijn Thera en Tristan, de gezichten achter Vetjebol. Op Vetjebol vind je handige tips, lekkere plantaardige recepten, mooie en eerlijke kleding en fijne groene hotspots. Volg ons op Instagram voor meer food inspiratie!