Chia pudding

Porties 3
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten

Ingrediënten
  • 230 milliliter kokosmelk
  • 6 eetlepels chiazaad
  • 25 gram bevroren blauwe bessen
  • 25 gram bevroren frambozen
  • 2 eetlepels aardbeienjam (zonder toegevoegde suiker)

Advertentie

Recept: Chia pudding

Chiazaad bevat onder andere veel omega 3 vetzuren, ijzer en calcium. Als je chiazaad een tijdje laat wellen in bijvoorbeeld plantaardige melk, ontstaat er een soort pudding. Deze pudding kun je als basis gebruiken voor een lekker toetje of ontbijtje. Zoals in dit chia pudding recept! Heb je vandaag liever een ander toetje? Bekijk dan eens ons recept voor vegan ijstaartjes met chocolade en kokos!

Check de video: Chia pudding

Advertentie

Bereidingswijze chia pudding

Doe de kokosmelk (of andere plantaardige melk) samen met het chiazaad in een schaaltje en roer goed door. Zet vervolgens in de koelkast en laat ongeveer een uur wellen. Hoe langer je het laat wellen, hoe dikker de pudding wordt.

Roer nu de aardbeienjam, de bauwe bessen en de frambozen erdoor.

Serveer in kleine schaaltjes en garneer met nog wat extra blauwe bessen en frambozen.

Eet smakelijk!

Chia pudding ingrediënten
Dit heb je nodig voor de chia pudding

Chia pudding recept
Serveertip: Garneer naast de blauwe bessen en frambozen met wat muntblaadjes!

Door
Tristan

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Check ook:

Vegan poké bowl
14/07
We zijn gek op de Japanse keuken. Eerder maakte we al een vegan ramen recept...
07/07
Het is zomer! Tijd dus om goed te smeren. Het is belangrijk om je huid...
Vegan spieropbouw
03/07
Een grote mythe rondom veganisme is dat je niet genoeg eiwitten binnen zou kunnen krijgen....

Volg Vetjebol op