3 maart 2019

Tijdens onze reis zijn we ook 3,5 week in Japan geweest. We vonden dit land fantastisch. De cultuur, de natuur en het eten! Is Japan eenvoudig om als vegan doorheen te reizen? En wat zijn de absolute (food) hotspots? We delen het in dit artikel!

Als vegan door Japan reizen: onze tips

Japan is een heel bijzonder land. Van chaos en absurditeit in Tokyo tot rust en natuur in de Japanse Alpen.

Naast Japan zijn we ook in Myanmar geweest. Lees hier onze tips voor het reizen als vegan door Myanmar.

Onze route

Tokyo – Nikko – Kyoto – Hiroshima – Miyajima – Osaka – Matsumoto – Tokyo

Advertentie

Algemene tips voor het reizen als vegan in Japan

Transport in Japan

In Japan kun je het beste per trein reizen. Ze zijn een beleving op zich. Het is perfect geregeld en de treinen rijden altijd stipt op tijd. Ze zijn schoon, super snel en comfortabel. We hebben een kaart voor de Shinkansen gekocht. Dit is de meest bekende spoorlijn van Japan. Op sommige trajecten rijdt een ander bedrijf en hier moet je dan apart een kaartje voor kopen. Verder kun je met die kaart voor de Shinkansen (JR pass) in een bepaalde periode (wij kozen 2 weken) onbeperkt met de trein reizen. Let wel op, zo’n JR pass is vrij prijzig. Zorg dus dat je er optimaal gebruik van maakt. Op Hyperdia vind je alles over treinreizen door Japan.

Tip: Als je een JR pass voor toeristen hebt, vink dan bij de uitgebreide zoekopties op hyperdia.com de opties ‘Airplane’, ‘Airport Shuttle Bus’ en ‘NOZOMI / MIZUHO / HAYABUSA (SHINKANSEN)’ uit. Op deze laatste 3 lijnen is de JR Pass namelijk niet geldig. Zie een uitleg hier: https://www.japan-rail-pass.nl/japan-met-de-trein/hyperdia.

Shinkansen Hogesnelheidstrein Japan

Shinkansen (hogesnelheidstrein)

Bijzondere overnachtingen

Als je in Japan bent, dan is dit wel een heel toffe ervaring om mee te pakken: slapen in een Ryokan. Dit is een traditioneel Japans gasthuis. En zo waan je je even in het oude Japan. Kort door de bocht: Je slaapt op matjes, krijgt een kimono en drinkt veel heerlijke Japanse thee. Dit is een behoorlijk kostbare overnachting, een stuk goedkoper is een capsule hotel. Hierbij slaap je op een slaapzaal in je eigen capsule. Wij vonden het erg comfortabel en het is een hele ervaring. Mannen en vrouwen hebben hun eigen verdieping. Je krijgt bij de meeste capsule hotels speciale slaapkleding en verder is alles geautomatiseerd.

Ryokan Kyoto Japan

Overnachten in een Ryokan in Kyoto: In traditionele slaapkleding op een futon (matras)

Japanse gewoontes

Japanners zijn heel beschaafde mensen. Ze hebben aardig wat regels hoe ze met elkaar omgaan. Geld dat je wordt aangereikt pak je altijd met twee handen aan en je maakt altijd oogcontact als iemand tegen je praat. Ook wacht je in de rij om de trein in te mogen en raak je nooit iemand zomaar aan. Lees je vooraf goed in wat de sociale omgangsvormen zijn, zodat je mensen met respect kunt behandelen.

Traditioneel Japans Dorp

Het traditionele dorpje Narai in de Japanse Alpen

Ga naar een Onsen (Japans badhuis)

Mis zeker niet een bezoekje aan een traditioneel Japans badhuis. Ook hier zijn vele omgangsvormen en regels, zorg dat je die eerst hebt doorgelezen voordat je een bezoekje brengt aan zo’n plek. Deze badhuizen staan door het hele land heen, ook op de mooiste plekken in de natuur. Ik ging naar een onsen met uitkijk op Mount Fuji, dat was zeker een aanrader!

Prijzen in Japan

Japan is duur. Vooral groente en fruit zijn een stuk duurder dan in Nederland. Maar ook voor transport en accomodatie betaal je meestal aardig wat. Er zijn wel een paar tips om toch wat goedkoper uit te zijn. Schaf bijvoorbeeld je treinabonnement alleen aan voor het moment dat je ‘m ook echt gebruikt. Als je de eerste paar dagen in Tokyo bent, heb je het abonnement niet nodig, laat ‘m pas ingaan als je Tokyo verlaat. De goedkoopste hostels zijn vaak als eerst uitverkocht, dus boek vroeg voor de beste prijs. Daarnaast zijn capsule hostels vaak een goedkope optie. Zoek de lokale eetgelegenheden op. Zo kun je bijvoorbeeld voor 5 euro jezelf al helemaal vol eten aan sushi. Ook hebben wij regelmatig zelf gekookt als we een keuken tot onze beschikking hadden. De supermarkten zijn qua prijs vergelijkbaar met Nederland.

Tips en ervaringen per bestemming

Tokyo

Tokyo is de meest indrukwekkende stad waar we ooit zijn geweest. Er valt ontzettend veel te ontdekken en je zou hier weken kunnen doorbrengen. In totaal zijn wij er bijna een week geweest en we vonden steeds weer nieuwe plekken. Hierbij onze favoriete highlights:

  • Shibuya crossing (drukste kruispunt van de wereld)
  • Shinjuku (Wolkenkrabbers, entertainment, neon en arcade hallen)
  • Akihabara (wederom arcade hallen en veel entertainment)
  • Omoide Yokocho – Piss Alley (tientallen mini restaurantjes naast elkaar in nauwe straatjes)
  • Golden Gai (270 mini kroegjes die aan elkaar verbonden zijn door 6 steegjes in 1 stadsblok)
  • De Imperial Palace (het keizerlijke paleis van Tokyo)

In Tokyo kwamen we per toeval een ramen toko tegen waar ze ook vegan ramen serveerden. Ook heb je twee restaurants van de keten T’s Tantan, waar je verschillende soorten vegan ramen kunt eten. Wij waren er zo enthousiast over dat we zelf een vegan ramen recept hebben gemaakt.

Eten:

  • Ganso sushi (een grote sushi keten die door heel Japan zit. Goedkope sushi aan een lopende band en genoeg groente sushi!)
  • T’s Tantan (100% vegan ramen, ze hebben meerdere locaties)
  • Ain Soph.Journey (diverse Japanse gerechten, 100% vegan)

Vegan Ramen Tokyo

Vegan ramen in een ramen tentje in Tokyo

Shinjuku Tokyo Japan

Shinjuku, Tokyo

Vegan Restaurant Tokyo

Nikko

Nikko ligt op 2 uur treinen bij Tokyo vandaan. Het is een klein plaatsje vlakbij een prachtig nationaal park. Wij verbleven in een heel leuk guesthouse waar maximaal 10 mensen kunnen verblijven.

Naast de tempels, die behoren tot het UNESCO werelderfgoed, kun je wandelen door de prachtige natuur.

Nikko Japan

Natuur rondom Nikko

Kyoto

In Kyoto zijn maar liefst 34 100% vegan restaurants te vinden! In deze stad hadden we dus volop keus. Kyoto ligt aan de Kamo rivier en de stad kent veel oude, traditionele Japanse huisjes. Ook heb je hier grote kans om een geisha te zien lopen. Kyoto was onze favoriete stad in Japan. Veel natuur, en heel veel goed eten. Dit waren onze highlights:

  • Fushimi Inari-Taisha (de meest iconische plek van Kyoto, het tempelcomplex met duizenden rode poorten)
  • Bamboo Grove bij Arashiyama (het prachtige bamboebos en de mooie parken die erom heen liggen zijn zeker het bezoeken waard)
  •  Pontocho Alley (de oude geisha wijk en hier vind je de traditionele huizen)

Eten:

  • Ukishima Garden (Japanse en Westerse gerechten en heerlijke vegan kaas)
  • Kitten Company (lief lokaal restaurant met heerlijke vegan broodjes en cake)
  • Smoothie etc. at Tamisa Yoga (café bij een yogastudio, lekkere smoothies, broodjes, soep en koekjes)
  • Veg Out (prachtig uitzicht op de rivier, lekker voor lunch of voor snacks)

Japanse Huizen Kyoto

Buitenwijk van Kyoto

Bamboo Forest Kyoto

Bamboo Forest, Kyoto

Vegan eten Kyoto

Vegan sandwiches en een açai bowl bij Veg Out in Kyoto

Fushimi Inari Schrijn Kyoto

Fushimi Inari Schrijn met ontelbare torii’s, Kyoto

Lees ook onze tips voor het reizen in China en Thailand als vegan.

Hiroshima

Naar Hiroshima ga je vanwege de geschiedenis, het is verder geen mooie of gezellige stad. Alles is uiteraard verwoest door de atoombom in 1945. Het eiland Miyajima is hier vlakbij. Dit eiland staat bekend vanwege de vele herten en de vele torii’s. Het is prachtig gelegen in zee. Je kunt hier een dagje naar toe gaan vanuit Hiroshima met de trein en de ferry. Om die reden behandelen we deze plekken tegelijk. De highlights:

  • Hiroshima Peace Memorial Park
  • Hiroshima Castle
  • Miyajima, aka “Shrine Island”

Eten

  • SaiShokuKenBi (Westers eten en ramen, zorg wel dat je ramen zonder ei vraagt)
  • Otis! (Mexicaans eten, geef wel door dat je vegan bent)

Miyajima Japan

De bekendste torii van het eiland Miyajima, de Itsukushima schrijn, vlakbij Hiroshima

Osaka

We zijn niet lang in Osaka geweest, maar er is hier genoeg te beleven. Ook zijn er heel veel vegan restaurants. Wij hebben voornamelijk in de karaokebar rondgehangen. Zeker een must trouwens als je in Japan bent; de karaokebar.

Osaka heeft wat weg van Tokyo, qua drukte en tech wijken.

Matsumoto en de Japanse Alpen

Vanaf de stad Matsumoto kun je verschillende plekken in de Japanse Alpen goed bereiken. We hebben een wandeling gedaan door de heuvels en langs authentieke Japanse dorpjes zoals Narai.

In Kamikochi, een gebied met veel hoge bergen, hebben we Mount Yakedake beklommen. Vanaf deze nog actieve vulkaan hadden we prachtig uitzicht op de bergen.

In Matsumoto verbleven we in een klein guesthouse met traditionele Japanse kamers en slaapmatten. We kookten daar zelf met eten uit de supermarkt. Ook maakten we zelf onze lunch om mee te nemen naar de wandel- en klimtochten.

Matsumoto Kasteel

Het kasteel van Matsumoto

Hiken Kamikochi Japan

Mount Yakedake Kamikochi Japan

De top van Mount Yakedake in Kamikochi op 2444 meter hoogte

Mount Fuji

We wilden Japan niet verlaten zonder Mount Fuji met eigen ogen te zien. Helaas was het klimseizoen gesloten, daarom verbleven we naast het Kawaguchiko meer. Op de fiets hebben we een tocht om dit meer gemaakt en zijn we naar verschillende uitzichtpunten gegaan. Voor eten waren we ook hier afhankelijk van de supermarkt. Gelukkig zijn de supermarkten in Japan vergelijkbaar met Nederland en hebben ze een groot assortiment. Ook kun je bij de vele 7-eleven winkels altijd wel wat vegan sushi vinden!

Mount Fuji Japan

Uitzicht op Mount Fuji vanaf het dakterras van ons hostel in Kawaguchiko

Ben jij al eens in Japan geweest of wil je er nog graag naartoe? Laat het ons weten in de comments!

Kijk hier onze andere reisartikelen.

We hebben bijna 10 maanden gereisd. Benieuwd hoe we dat hebben gedaan? In dit artikel vertellen we precies hoe we het hebben aangepakt.

Bekijk hier alle highlights van onze reis!


Wij zijn Thera en Tristan, de gezichten achter Vetjebol. Op Vetjebol vind je handige tipslekkere plantaardige receptenmooie en eerlijke kleding en fijne groene hotspots. Volg ons op Instagram voor meer food inspiratie!


 

Advertentie

Door
Thera

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Check ook:

Vegan zwarte bonen curry
11/11
We eten heel graag curry’s. Zeker in de herfst en winter is er niets lekkerder...
07/11
Griekenland vinden wij een heerlijk vakantieland. Niet alleen vanwege de zee, cultuur en de mensen,...
Cake bij FOAM
03/11
Naast de fijne 100% plantaardige ontbijt en lunch zaak FOAM, is er nu een tweede...

Volg Vetjebol op