FEEST! Ik ben jarig! 26 it is! Zeg je feest, dan zeg je taart. Dus naast gezellig met mensen zijn die ik lief vind, ga ik taart eten. Veel taart. En ik trakteer jullie op dit heerlijke recept van vegan chocoladetaart. Het is heel makkelijk te maken en heel erg lekker. Het is een bijna fully raw taart, hij hoeft dus niet in de oven. Vier je mijn verjaardag met me mee en ga je ook aan de vegan chocoladetaart? Zo maak je ‘m:

Recept Vegan Chocoladetaart

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine en maal dit tot een fijn geheel.
  2. Pak een springvorm en bekleed deze met bakpapier. Dat is handig als je de taart er straks uit wilt halen.
  3. Duw de ingrediënten van de bodem in de springvorm en druk dit stevig aan, zodat je een goede bodem krijgt.
  4. Doe dan de geweekte cashewnoten en de plantaardige melk, samen met de vanille, agavesiroop en cacaopoeder in de keukenmachine en blend dit tot een glad geheel.
  5. Proef de cream even – dat hoef ik geen twee keer te zeggen -, als je hem zoeter wilt, doe er dan nog wat agavesiroop bij.
  6. Smeer de chocolade cream bovenop de bodem uit.
  7. Decoreer de taart dan met het fruit en zet de taart voor minimaal 2 uur in de vriezer.
  8. ENJOY <3

vegan chocoladetaart

Je kunt de cake op de dag zelf eten, maar als je hem wilt bewaren kun je hem gewoon in de vriezer laten staan en zeker een week bewaren. Ideale taart dus voor food prepping. 

Wil je hem helemaal raw? Vervang dan de biscuitjes voor een halve cup walnoten en een halve cup cashewnoten met 10 dadels.

Zin in meer chocolade? (Ja, natuurlijk!) Probeer dan eens deze ijstaartjes.

Vetjebol is ook te vinden op Instagram en Facebook voor nog veel meer food inspiratie!

Liefs,

Thera

Door
Thera

Reacties

  1. erg lastig, omdat de cups gelden voor ml, en niet voor amandelen bijvoorbeeld. Ik durfde m dus niet te maken omdat ik niet zeker wist hoeveel van wat te gebruiken. Jammer! Wellicht heb je iets aan deze tip.

  2. Hi Claudia, bedankt voor je reactie! 1 cup amandelen is ongeveer 150 gram, dus hiervoor zou het 75 gram zijn. Voor de cashewnoten is het 300 gram. We zullen het recept aanpassen, dat is waarschijnlijk makkelijker. 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Check ook:

Koe Wildlife Friends Foundation Thailand
22/02
Het dragen van leer wordt nog steeds gezien als iets onschuldigs, terwijl het dragen van...
28/01
Australië is fantastisch. Niet alleen de natuur en de mensen maar vooral ook het eten!...
27/01
Toen wij net begonnen met plantaardig eten was dit ons vaste ontbijtje en sinds we...

Vetjebol kitchen essentials

Koksmes
Een goed scherp koksmes maakt het leven makkelijker
Koksmes

Bestel nu

Foodprocessor
Blenden, mixen en snijden. Met een foodprocessor kun je het allemaal
Foodprocessor

Bestel nu

Spiraalsnijder
Snijdt wortel, komkommer en courgette in slierten
Spiraalsnijder

Bestel nu

Slowjuicer
Maak groentesapjes bomvol vitamines en mineralen
Slowjuicer

Bestel nu

Ga direct naar

Blog Hotspots Recepten